Entenda a relação do estresse e da compulsão alimentar

Sabe aquela fome de nervoso, que não se contenta com uma frutinha? Ela precisa de pães, doces, refrigerantes, hambúrgueres. É a chamada fome emocional, ativada pelo estresse e pela ansiedade, que desperta o sistema de recompensa, o velho e bom ‘eu mereço’, e que detona qualquer projeto de alimentação saudável. 

Segundo Elaine Dias, PhD em endocrinologia pela USP e autora de um protocolo de emagrecimento exclusivo, o distúrbio de compulsão alimentar periódico está muito relacionado ao estresse e à ansiedade. “Os principais gatilhos para esse distúrbio são momentos de muito estresse que levam a pessoa a comer uma grande quantidade de comida e, geralmente, muito calórica em pouco tempo. Logo na sequência, surge o arrependimento e o autojulgamento”, comenta.

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O estresse é disparador de diversos hormônios, como o cortisol, grelina adrenalina, noradrenalina, entre outros. “Nossa genética é dos homo sapiens, quando o corpo entra em contato com esses hormônios aumenta fome pois o organismo se prepara para uma guerra. Mas hoje em dia é uma guerra psicológica”, explica a médica.

O tratamento de quem e stá sob estresse temde ser feito por uma equipe disciplinar, com terapeuta, endócrino, personal trainer e terapias comportamentais. “É preciso criar um ambiente magro na casa, deixar, por exemplo, uma fruteira bem bonita na sala.” E os aplicativos de comida, que deixão qualquer gordice à distância de um clique? Dias é categórica: desinstale os aplicativos.  

A médica também recomenda fazer um planejamento das refeições, com direito a uma gavetinha de coisas saudável para quem trabalha de forma presencial. “Tente não comer com as mãos”, alerta.

“Infelizmente, os pacientes obesos sofrem muito preconceito da sociedade e passam constrangimentos diários, sendo esse um dos gatilhos para compulsão alimentar através do estresse”, diz a médica.

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A médica ressalta que a busca por ajuda surge quando a pessoa não está feliz com ela mesma, se sentindo mal, cansada, desanimada e já está causando algum problema de saúde, como diabetes, hipertensão, artrose, colesterol elevado e esteatose hepática. Dias listou seis passos de uma rotina simples que podem evitar que o estresse cause a compulsão alimentar. São elas:

• – Realizar atividades físicas de forma regular;
• – Dormir de 7 a 9 horas por noite; 
• – Evitar ir tarde da noite para a cama;
• – Realizar a higiene do sono; 
• – Ingerir comidas saudáveis,
• – Inserir a meditação na rotina diária.

 Em relação ao consumo de alimentos ideais, a médica enfatiza a importância do descascar mais e abrir menos. “Ingerir o máximo possível de alimentos não industrializados, frescos e naturais, evitando opções que são fabricadas e, principalmente, os ultras processados e ricos em gordura trans. Esses alimentos levam a inflamação do nosso corpo, piorando o hormônio do estresse”, finaliza.

Fonte: IG Mulher