AÇÚCAR/CEPEA: Indicador do cristal branco reage no spot paulista

Cepea, 14/02/2023 – Os preços médios do açúcar cristal branco praticados no mercado spot do estado de São Paulo voltaram a subir ao longo da semana passada – vale lembrar que os valores estavam em movimento de baixa desde o início deste ano. Pesquisadores do Cepea indicam que a sustentação veio da oferta restrita do Icumsa até 180 e da demanda um pouco mais aquecida. Outro fator que influenciou o aumento no preço da saca do cristal foi a valorização do dólar frente ao Real – vale lembrar que a moeda-norte americana em alta estimula as exportações do adoçante em detrimento da venda no mercado doméstico. Fonte: Cepea (www.cepea.esalq.usp.br)

Fonte: CEPEA