Receita de pão recheado com calabresa na air fryer

O pão está entre os alimentos favoritos do brasileiro! Um dos clássicos para saborear no café da manhã e nos lanches da tarde , o pão com calabresa promete uma refeição gostosa e saborosa . Você sabia que tem como fazer essa iguaria na air fryer? Fica com a gente para ver o passo a passo de preparo do pão recheado com calabresa na air fryer e economize tempo.

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Receita de pão recheado com calabresa na air fryer

Aprenda essa receita de pão de calabresa para fazer na air fryer e saborear rapidamente.

Ingredientes

• 500g de farinha de trigo
• 1 sachê de fermento biológico seco
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de sal
• 1 xícara de água morna
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 200g de linguiça calabresa defumada, cortada em cubos pequenos
• 1 cebola média, picada
• 1 tomate, picado
• 200g de queijo muçarela, ralado
• Orégano a gosto

Modo de preparo

Em uma tigela, misture o fermento, o açúcar e a água morna. Deixe descansar por 5 minutos até espumar.

• Passo 1 . Adicione a farinha de trigo, o sal e o azeite à mistura de fermento. Mexa até formar uma massa.
• Passo 2. Sove a massa em uma superfície enfarinhada por cerca de 10 minutos, ou até ficar lisa e elástica.
• Passo 3. Cubra a massa e deixe descansar por 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
• Passo 4. Enquanto a massa descansa, prepare o recheio: em uma frigideira, refogue a calabresa, a cebola e o tomate até dourar.
• Passo 5. Pré-aqueça a air fryer a 180°C.
• Passo 6. Abra a massa em um retângulo e coloque o recheio no centro, distribuindo o queijo por cima.
• Passo 7. Dobre a massa sobre o recheio, selando bem as bordas.
• Passo 8. Coloque o pão na cesta da air fryer e asse por 20-25 minutos, ou até dourar.
• Passo 9. Retire da air fryer, polvilhe com orégano e deixe esfriar antes de cortar.

Confira o modo de preparo em vídeo do pão de calabresa assistindo ao conteúdo produzido pelo canal “Chef Helena Jang”:

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Fonte: Mulher

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