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Líder na pecuária, MT tem queda na produção de leite e é o 10º do país; 2% do rebanho é de gado leiteiro

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Apesar de ter o maior rebanho bovino do Brasil, Mato Grosso registra queda constante na produção de leite e ocupa o 10º lugar do ranking nacional. Das 30 milhões de cabeças de gado, apenas 603,5 são de vacas ordenhadas, que corresponde a cerca de 2%, segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).

A produção de leite no estado em 2018 foi de 615,8 milhões de litros, o menor volume nos últimos 11 anos.

Atualmente, cerca de 50 mil propriedades da agricultura familiar exercem a atividade leiteira no estado.

De acordo com um estudo realizado pelo Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (Imea), em parceria com a Rede ILPF e a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), o índice de variação na produção de leite no estado é maior que a média nacional.

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