Polícia apreende e queima mil quilos de carne estragada em MT

Legenda: FOTO- REPRODUÇÃO

Mais de uma tonelada de carne bovina e suína de um açougue, localizado no bairro CPA III, em Cuiabá, foram destruídas, na manhã desta quarta-feira (11). 

Os produtos foram destruídos em uma ação conjunta da Polícia Civil, do Ministério da Agricultura e Abastecimento (Mapa), do Instituto de Defesa Agropecuária (Indea) e da Vigilância Sanitária de Cuiabá.

A batida foi realizada pela Delegacia Especializada do Consumidor (Decon) e equipes dos demais órgãos, após denúncia da venda clandestina de carne pelo açougue.

Conforme apurou um portal os produtos estavam armazenados em prateleiras enferrujadas, mal embalados, além de estarem coberto de moscas e sem registro dos órgãos reguladores. 

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Durante a vistoria, os agentes constataram, além de problemas sanitários,  a falta de registro para a produção de linguiça, carne seca e carne moída.

A Vigilância Sanitária Municipal de Cuiabá determinou o descarte dos mais de mil quilos de proteína animal, considerada imprópria para o consumo humano. O açougue também foi notificado para corrigir os problemas sanitários no prazo de até cinco dias.

A Decon conduziu o casal de proprietários do açougue para sua unidade, onde eles prestaram esclarecimentos e foram liberados em seguida.

Um inquérito policial será instaurado para investigar o caso e acompanhar a adequação do açougue as normas de higiene sanitária.

Outro Lado

Ao um portal o proprietário do estabelecimento informou que não foram destruídos mil quilos de carne, e que a informação da assessoria da Polícia Judiciária Civil (PJC), segundo ele, estaria incorreta. Ele afirma que o local é extremamente limpo e que seu açougue segue aberto. 

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De acordo como dono, o que foi encontrado sem procedência são linguiças caseiras. Esse material foi recolhido e destruído. Ele ainda explica que foi apenas notificado. 

Fonte: REPORTER MT