Empresários de Mato Grosso buscam inovação para fortalecer produção de leite no estado

Comitiva participou da Minas Láctea 2026, visitou indústrias, propriedades rurais e conheceu novas tecnologias aplicadas ao setor de laticínios.

Empresários do setor de laticínios de Mato Grosso participaram da Missão Técnica Minas Láctea 2026, realizada entre os dias 14 e 16 de julho, em Juiz de Fora, Minas Gerais.

A iniciativa foi promovida pelo Sebrae Mato Grosso, por meio do programa Empreenda Mais Ind, em parceria com o Sindicato das Indústrias de Laticínios de Mato Grosso e a Federação das Indústrias do Estado de Mato Grosso.

Durante três dias, os participantes tiveram contato com novas tecnologias, modelos de gestão e processos produtivos que poderão ser aplicados nas propriedades rurais, cooperativas e indústrias mato-grossenses.

A programação incluiu a participação na feira Minas Láctea, considerada uma das principais vitrines do setor no Brasil, além de visitas técnicas a propriedades e empresas de diferentes portes.

Entre os locais visitados estavam uma queijaria centenária especializada na produção de Queijo Minas Artesanal, a Queijaria La Porta, as instalações da Piracanjuba e o Laticínio Serra Negra.

A visita ao Serra Negra chamou a atenção dos participantes por apresentar uma estrutura semelhante à realidade de diversas empresas instaladas em Mato Grosso, facilitando a identificação de práticas que poderão ser adotadas no estado.

Na feira, os empresários também conheceram fornecedores de equipamentos, insumos e soluções tecnológicas voltadas à melhoria da produtividade, da qualidade dos produtos e da gestão industrial.

Segundo a gestora estadual do Agro do Sebrae Mato Grosso, Valéria Pires, a missão permitiu que os participantes comparassem diferentes sistemas de produção e identificassem boas práticas para fortalecer a cadeia leiteira mato-grossense.

O vice-presidente e diretor comercial da Coopernova, Milton Dalmolin, destacou que as visitas proporcionaram conhecimento sobre processos e modelos de gestão compatíveis com a realidade local.

Ele também ressaltou a criação de uma rede de contatos entre os empresários, que deverá manter o intercâmbio de informações e experiências após o encerramento da missão.

A analista técnica do Sebrae Mato Grosso, Glades Kellen Machado, explicou que o conhecimento adquirido será utilizado em projetos desenvolvidos no estado, como o Boas Práticas na Pecuária, realizado em parceria com a organização The Nature Conservancy.

O objetivo é ampliar entre os produtores mato-grossenses o uso de indicadores de gestão, práticas sustentáveis e estratégias de agregação de valor à produção.

A expectativa é que as referências conhecidas em Minas Gerais contribuam para modernizar as empresas, melhorar a competitividade e fortalecer toda a cadeia do leite em Mato Grosso.